Munamureke

½ kg jauhelihaa, 1 tlk kermaviiliä, 1 pss sipulikeittoaineksia, 1 muna, ripaus mustapippuria, 4-5 kovaksi keitettyä munaa.
- Sekoita kermaviili sekä sipulikeittojauhe ja anna turvota vähän aikaa. Lisää jauheliha, muna ja ripaus pippuria. Levitä noin puolet taikinasta öljytyn leivinpaperin päälle pellille tai öljyttyyn uunivuokaan. Kuori munat ja leikkaa molemmista päistä pienet palat pois. Pane munat peräkkäin murekelevyn päälle. Taputtele loppu mureke levyksi, joka peittää munat. Ummista mureke hyvin niin, että munat eivät jää mistään näkyviin. Kypsennä mureketta 175-200 asteessa noin 40 minuuttia. Tarjoa perunoiden, kasvisten, salaatin ja pinaattimuhennoksen kanssa.


Edelliselle sivulle! Etusivulle!