Säilötty etikkaporkkanaraaste

2 litraa porkkanaa ohuena suikaleena

Mausteliemi:
2 dl etikkaa
4 dl vettä
300g sokeria
1 kanelinpala
10 neilikkaa

Liemiainekset kiehautetaan ja porkkanat keitetään liemessä läpikuultaviksi. Keittoaika n. 1,5 tuntia.
Huom: Nypi mausteet lopuksi pois tai pidä ne ”pussissa” tai pikkusiivilässä keittämisen ajan


Edelliselle sivulle! Etusivulle!