Riisimuronamut (30 kpl)

Pienten pikkupurtavaksi, karkin korvaajaksi maistuvat nopeatekoiset namuset.

100 g kookosrasvaa
1 1/2 dl tomusokeria
2 tl Pirkka-vanilliinisokeria
1 dl Pirkka-rusinoita
1 dl Diva-papaijapaloja
7 1/2 dl Pirkka-riisimuroja

Paloittele rusinat ja papaijapalat saksilla mahdollisimman pieniksi paloiksi. Sulata kookosrasva isossa kattilassa. Anna rasvan hieman jäähtyä. Sekoita rasvaan sihdin läpi tomusokeri ja vanilliinisokeri. Vatkaa tasaiseksi. Lisää hedelmäpalat ja riisimurot. Jaa seos annosvuokiin. Anna kovettua kylmässä.
Resepti: Napero-lehti 4/00, Ritva Hertz, K-koekeittiö
Pirjo Sievänen


Edelliselle sivulle! Etusivulle!