Helppo makkaramunakas

6 kananmunaa
1 rkl vettä
meetwurstia
sipulia
suolaa
öljyä tai voita

Silppua sipuli ja hauduta pehmeäksi, lisää joukkoon suikaleiksi leikattu meetwursti. Sekoita munat kevyellä kädellä, niin että keltuainen rikkoutuu. Kuumenna rasva pannulla ja anna levätä hetki. Kaada lämpimälle pannulle ensin vesi ja heti perään munaseos. Pyöräytä seosta muutaman kerran lastalla tarttumisen estämiseksi. Anna hyytyä. Laita sipuli-meetwurstiseos toiselle puolikkaalle ja käännä hetken kuluttua munakkaan toinen puoli sen päälle. Hauduta vielä hetki. Tarjoile heti. Huom: meetwursti on suolaista, joten munakkaaseen ei tarvitse lisätä suolaa.


Edelliselle sivulle! Etusivulle!