Uuniperunat

4 annosta

8 - 10 perunaa

Palvikinkkutäyte
2 dl Valiojogurttia, maustamatonta
150 g palvikinkkua kuutioina
1/2 dl paprikakuutioita
1 rkl sinappia
1 rkl sokeria
1 tl paprikajauhetta
1/2 rkl basilikaa
1/2 dl hienonnettua persiljaa

Tonnikalatäyte
1 prk (250 g) Hovi kevyt maustamatonta
1 prk (185/150 g) veteen säilöttyä tonnikalaa
1/2 rkl sinappia
1 tl sitruunapippuria
1 tl paprikajauhetta
1/2 dl hienonnettua tilliä

Anjovis-oliivitäyte
1 prk (200 g) Valio Bulgarian jogurttia
1 prk (200 g) Valio raejuustoa
1 prk (125/81 g) anjovista
1/2 dl vihreitä oliiveja
1/2 dl hienonnettua tilliä
mustapippuria myllystä

Valitse uuniperunoiksi suuria, tasakokoisia perunoita. Pese perunat huolellisesti juuresharjalla. Kääri perunat folioon ja kypsennä koosta riippuen 200 asteessa noin 1 tunti. Valmista perunoille haluamasi täyte.
* Palvikinkkutäyte:Yhdistä kaikki täytteen ainekset ja anna maustua jääkaapissa ennen tarjoilua.
* Tonnikalatäyte:Valuta tonnikala. Yhdistä täytteen ainekset keskenään ja anna maustua jääkaapissa ennen tarjoilua.
* Anjovis-oliivitäyte:Valuta anjovisfileet. Hienonna anjovis ja oliivit veitsellä. Yhdistä kaikki täytteen ainekset ja anna maustua jääkaapissa ennen tarjoilua.

VINKKI: Täyte sopii hyvin patongin tai bagelin kanssa. Kaikki täytteet sopivat lisäksi myös ohukaisten, vohveleiden ja blinien kanssa tarjottaviksi.

* Uuniperunat (2 kpl à 120 g) sisältää energiaa 720 kJ (170 kcal)1 annos palvikinkkutäytettä sisältää energiaa 375 kJ (89 kcal)1 annos tonnikalatäytettä sisältää energiaa 575 kJ (137 kcal)1 annos anjovis-oliivitäytettä sisältää energiaa 555 kJ (132 kcal)


Edelliselle sivulle! Etusivulle!