Vastustamattomat herkkusienet

200 g tuoreita herkkusieniä
Kastike:
1 rkl dijon-sinappia
2 rkl sokeria
1 rkl Rajamäen Mausteista etikkaa
1 dl öljyä
1 murskattu valkosipulinkynsi
1 tl rakuunaa
1/4 tl suolaa
persiljaa

Viipaloi puhdistetut herkkusienet. Valmista kastike lisäämällä sinapin joukkoon muut aineet koko ajan sekoittaen. Kaada kastike herkkusieniviipaleille ja tarjoa heti vaikkapa alkuruokana paahdetun leivän kera


Edelliselle sivulle! Etusivulle!