Mustaherukkahillo

1 kg mustia viinimarjoja
600 g sokeria
3 tl kanelia
3 tl neilikkaa
2 tl muskottikukkaa
1 dl Rajamäen Hunaja-omenaviinietikkaa

Keitä viinimarjoja ja sokeria yhdessä 15 minuuttia. Lisää mausteet ja etikka ja jatka keittämistä miedolla lämmöllä 30 minuuttia. Tölkitä hillo kuumana. Tarjoa esim. kalkkunan tai muiden linturuokien lisäkkeenä. Säilytyslämpötila +10 C


Edelliselle sivulle! Etusivulle!