Marinoidut parsakaalit

200 g parsakaalia
Marinadi:
2 rkl balsamiviinietikkaa
2 valkosipulinkynttä
½ tl suolaa
1 rkl sokeria
1 tl timjamia
1 dl öljyä

Paloittele parsakaali ja kypsennä puolikypsäksi höyrykattilassa. Huuhdo kylmällä vedellä. Sekoita marinadi, kaada parsakaalinpalojen päälle ja anna maustua muutama tunti.

Lähde:www.kasvikset.fi


Edelliselle sivulle! Etusivulle!