Pestoperunasose

6-8 perunaa
vettä
suolaa
n. 2 dl maitoa
1 tlk valmista pestokastiketta

Kuori ja paloittele perunat. Keitä perunoita suolalla maustetussa vedessä, kunnes ne ovat täysin pehmeitä. Kaada vesi pois. Höyrytä ja soseuta perunat. Lisää maitoa sen verran, että saat soseesta notkeaa. Vatkaa sose kuohkeaksi . Lisää lopuksi pesto




Edelliselle sivulle! Etusivulle!